Vejce

Vejce jsou skvělým zdrojem kvalitních bílkovin, mononenasycených mastných kyselin, vitamínů, minerálů a dalších důležitých látek.

Skvělou potravinou pro redukční jídelníček jsou bílky, protože mají nízkou energetickou hodnotu a vysoký obsah bílkovin. Potvrzuje se, že vejce jsou v rámci redukčních diet výhodnou potravinou.

Při porovnání snídaně složené z cereálií nebo bílého chleba a snídaně obsahující vejce se ukázalo, že vaječná snídaně zvyšuje pocit nasycení, snižuje příjem jídla v dopoledních hodinách a tím pomáhá redukci hmotnosti.

Autor: Mgr. Karolína Hlavatá

Přečtěte si také další články:

• Bílkoviny
• Vajíčková dieta
• Úprava potravin
• Jezte v létě zdravě