Správná redukční dieta

Není jednoduché se v záplavě informací o různých dietách a způsoben snížení váhy vyznat. Přinášíme Vám proto několik zásad, doporučení, rad a tipů, které vám mohou pomoci při sestavování správné redukční diety, tj. takové diety, která vám pomůže shodit přebytečná kila postupně a natrvalo.

Co je to redukční dieta?

Redukční dieta je obecně řečeno strava, která obsahuje méně energie, než jídelníček, který jsme měli až doposud – cca o 1 500 až 2 000 kJ. Pro někoho může redukční dieta znamenat energetický příjem méně než 8 000 kJ, pro jiného 10 000 kJ atd.

Aby byla dieta skutečně redukční, je nejprve třeba poznat vlastní jídelníček podrobným a pravidelným zapisováním (např. v aplikaci Můj Deníček). Díky zapisování dokážeme odhalit naše nejčastější stravovací chyby (např. nepravidelné stravování, přejídání se o víkendu, nedostatek zeleniny a ovoce) a postupně jídelníček upravovat (hledat nízkokalorické alternativy naší stávající stravy, pravidelněji se stravovat, zařadit zeleninu atd.).

Hlavní zásady správného stravování

• Jezte pravidelně, vícekrát denně (individuálně 3 - 6x denně), menší porce.
• Omezte množství tuku ve stravě, dejte si pozor na skryté tuky (maso, mléčné výrobky).
• Dejte přednost tukům rostlinným (kvalitní oleje).
• Zařaďte do jídelníčku dostatek zeleniny (5x denně), ideální je ke každému jídlu si vzít kousek zeleniny.
• Ovoce zařazujte spíše jako moučník (má více kalorií, není vhodné ho konzumovat ve velkém množství).
• Dejte přednost celozrnným potravinám (pozor na hodně tmavé pečivo – většinou barvené karamelem!) před rafinovanými (bílé pečivo, bílá rýže, těstoviny) – celozrnné produkty obsahují více vlákniny, a tudíž mají nižší glykemický index, hladina cukru tolik nestoupá.
• Dbejte na dostatek kvalitních bílkovin (libové maso, nízkotučné mléčné výrobky, vejce, popř. náhražky masa – např. tofu, tempeh aj., pokud nejste zastánci masité stravy).
• Dbejte na dostatek tekutin, ideální je čistá voda, vhodné jsou neslazené čaje, minerálky; sladké nápoje jsou naprosto nevhodné – jsou příliš kalorické a nezaženou žízeň, pro organismus nejsou velkým přínosem.
• Vyvarujte se jednoduchých cukrů (cukr, med, velké množství ovoce, sladkosti, sladké nápoje).
• Kromě stravy je důležitá pohybová aktivita – bez pohybové aktivity zhubnete velmi obtížně a úbytek na váze půjde na úkor svalové hmoty.

A teď pár rad, které souvisí s jídlem nepřímo

• Choďte nakupovat najedeni, pak se vyvarujete toho, že nakoupíte více jídla, než jste měli v plánu.
• Nemějte doma nadbytečné zásoby jídla (kupte jen to, co sníte během asi během dvou dnů), naplánujte si zhruba jídelníček na týden.
• Nemějte doma zásoby pamlsků (čokolády, chipsy, sušenky apod.).

Základní předpoklady úspěšného hubnutí

• Motivace.
• Stanovit si reálný rozumný cíl.
• Nestresovat se (důležité je cítit se v pohodě, nehladovět).
• Pohyb.
• Návyky – jíst pomalu, v klidu, jídlo důkladně rozkousat, věnovat pozornost jen jídlu a ne např. novinám, televizi.
• Nepodléhat při nezdaru (pokud se něco nepodaří, nevzdávejte to, stane se, znovu se držte nastaveného režimu).
• Podpora okolí – je vhodná a dobrá, lépe se pak hubne.

Jak poznám, že jsem si vybral/a správnou dietu?

• Nepociťuji hlad, jídlo mi chutná, stačí.
• Ubývám na váze 0,5 – 1 kg týdně nebo váha je sice občas stejná, ale když si změřím obvod pasu, centimetry ubývají.
• Necítím se unavená/unavený, mám dobrou náladu.
• Nestresuji se.
• Zvládám běžné denní činnosti jako obvykle.
• Pohyb se stal mým kamarádem.
• Upravil se mi krevní tlak (pokud jste měli třeba tlak vyšší).

Základní chyby při redukční dietě

• Nedostatek pohybu.
• Nevyvážený energetický příjem (hladovění vede k obezitě).
• Nepravidelná, nekvalitní a nutričně nevyvážená strava (správně – jíst každé 2–3 hodiny).
• Stres.
• Nedostatek odpočinku (únava lidi často nutí něco jíst – čokoláda, káva, energetické nápoje apod.).
• Zdravotní problémy.

Čtěte také další články:

• Začněte s hubnutím (nejen) na Valentýna
• Přísné diety aneb zhubnout rychle
• Základní zásady zdravého stravování
• Energetické hodnoty potravin
• Stravování během roku
• Mýty a realita o stravování

Registrujte se do Klubu Žij zdravě a získejte spoustu výhod!