Lépe jíst + více se hýbat = zdravě žít

Celerovo – mrkvový salát

Odborníci projektu Žij zdravě pro vás připravili sérii receptů do krabiček. Krabičková strava je ideální jídlo v práci, máte totiž přesnou kontrolu, co jíte a jestli jíte pouze zdravé a kvalitní suroviny. Přejeme dobrou chuť!

Rozměr krabičky: (délka x šířka x hloubka): 10 x 10 x 5 cm
Doba trvání: cca 15 min
Cena 1 porce: cca 25 Kč

Suroviny pro 2 osoby:

2 ks vajec, 2 ks křehkého pečiva, ½ ks celeru, 1 ks mrkev, 1 menší jablko, 3 lžičky zakysané smetany, šťáva z citrónu, sůl, pepř

Postup:

Vejce uvaříme natvrdo. Na hrubém struhadle nastrouháme celer, mrkev a jablko. Abychom předešli zčernání jablka, vše zakápneme čerstvě vymačkanou šťávou z citrónu. Poté přidáme zakysanou smetanu a celou směs promícháme. Uvařená vejce necháme vychladnout, nakrájíme je na menší kusy a vmícháme do salátu. Dle potřeby dochutíme pepřem či solí. Salát vložíme do připravené krabičky a nezapomeneme si přibalit také kousek křehkého pečiva. Konzumujeme za studena.



Spočítejte si BMI

BMI Kalkulátor
 
Váha - ilustrační foto
Kalendář jednodenní akce
vícedenní akce