Lépe jíst + více se hýbat = zdravě žít

Recepty do krabiček: Salát s krůtím masem

Odborníci projektu Žij zdravě pro vás připravili sérii receptů do krabiček. Krabičková strava je ideální jídlo v práci, máte totiž přesnou kontrolu, co jíte a jestli jíte pouze zdravé a kvalitní suroviny. Přejeme dobrou chuť!

Rozměr krabičky: (délka x šířka x hloubka): 20 x 10 x 5 cm
Doba trvání: cca 15 min.
Cena 1 porce: cca 30 Kč

Suroviny pro 2 osoby:

  • 300 g krůtího masa (6 tenčích plátků)
  • ½ avokáda
  • 10 piknikových rajčátek
  • ½ červené cibule
  • ½ mozzarelly
  • 8 ks černých oliv
  • pár listů ledového salátu
  • pepř, grilovací koření

Postup:

Na rozpálenou pánev poklademe plátky krůtích prsou, tak aby se z každé strany zatáhly. Zlehka je podlijeme vodou, aby se nepřichytly, a dle libosti je okořeníme. V průběhu toho si nakrájíme veškeré připravené suroviny na menší kousky, které pak vložíme do připravené misky. Když je maso na pánvi hotové, klademe ho na již nakrájenou zeleninu. Salát i s masem lze konzumovat za studena, pokud chcete pokrm teplý, ohřívejte maso bez zeleniny.

Autor: Bc. Jitka Horáková, DiS., nutriční terapeutka 3. interní klinika 1. LF UK a VFN Praha

Mohlo by vás zajímat:



Spočítejte si BMI

BMI Kalkulátor
 
Váha - ilustrační foto
Kalendář jednodenní akce
vícedenní akce