Lépe jíst + více se hýbat = zdravě žít

 

Zapečený brambor s lilkem a cuketou

Odborníci projektu Žij zdravě pro vás připravili sérii receptů do krabiček. Krabičková strava je ideální jídlo v práci, máte totiž přesnou kontrolu, co jíte a jestli jíte pouze zdravé a kvalitní suroviny. Přejeme dobrou chuť!

Rozměr krabičky: (délka x šířka x hloubka): 20 x 10 x 5 cm

Doba trvání: cca 35 min.

Cena 1 porce: cca 40 Kč

Suroviny pro 1 osobu:

  • 5 ks malých brambor
  • ½ cukety, ½ lilku
  • ½ cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 3 lž. smetany 12%
  • 40 g eidamu
  • sůl, pepř

Postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, stejně tak i lilek, cuketu, cibuli a česnek. Zapneme si troubu na 180⁰C. Nakrájenou zeleninu začneme postupně vrstvit do zapékací misky, v mezivrstvách zlehka osolíme, opepříme a postrouháme sýrem. Prolijeme smetanou a vše necháme péct přibližně 25 minut. Na závěr, než vyjmeme misku z trouby postrouháme pokrm zbytkem sýra, který se do zlatova opeče. Vše nechte vychladnout a vložte do připravené krabičky (připraveno k ohřevu).

Autor: Bc. Jitka Horáková, DiS., nutriční terapeutka 3. interní klinika 1. LF UK a VFN Praha

Mohlo by vás zajímat:



Spočítejte si BMI

BMI Kalkulátor
 
Váha - ilustrační foto
Kalendář
Po Út St Čt So Ne
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

jednodenní akce
vícedenní akce